Ученые из американского Университета Вашингтона установили достаточно любопытную закономерность. Употребление совершенно обычного сладкого (болгарского) перца может спасти от развития Паркинсона - неизлечимой и страшной болезни. Причем не обязательно есть овощ каждый день: 2 раз в неделю вполне достаточно.
Секрет сладкого перца очень прост. В нем содержится пригодная для питания форма никотина. Это достаточно внушительная доза и - как ни странно - она на 30% уменьшает риск возникновения Паркинсона в пожилом возрасте.
Заинтересоваться перцем ученых заставила статистика. Они обратили внимание на то, что курящие люди меньше страдают от Паркинсона. Оказывается болезнь предотвращает никотин. Но лечиться курением достаточно глупо, вот исследователи и нашли овощ с безопасным количеством вещества.
Комментариев нет:
Отправить комментарий